Kamomil adalah teh paling membosankan di lemari. Bentuknya seperti sesuatu yang kamu temukan di pinggir selokan, dan sering rasanya juga begitu.
Bagian terakhir itu sebenarnya bisa kamu ubah.
Kenapa kebanyakan cangkir terasa seperti jerami
Ada dua hal yang salah.
Airnya mendidih terlalu keras. Minyak atsiri dalam kamomil adalah yang memberi rasa seperti madu. Air yang mendidih keras membuatnya langsung menguap ke udara. Diamkan ketel setengah menit setelah mendidih.
Cangkirnya dibiarkan terbuka. Semua aroma yang kamu cium naik dari secangkir teh adalah rasa yang pergi dari teh itu. Tutup dengan piring kecil selama diseduh. Kedengarannya rewel, tapi bedanya jelas sekali. Inilah satu hal yang ingin saya minta kamu coba.
Dan pakai bunga yang cukup. Satu kantong teh di cangkir besar hanya memberi air berwarna.
Apa yang sungguh kita ketahui
Kamomil ada di posisi yang jarang: ada uji coba pada tehnya sendiri, bukan hanya pada kapsul.
Pada 2016, peneliti di Taiwan mengikuti 80 ibu yang baru melahirkan dan sulit tidur. Setengahnya minum teh kamomil selama dua minggu, setengahnya lagi mendapat perawatan biasa. Yang minum teh melaporkan lebih sedikit keluhan fisik yang merusak tidur mereka, dan lebih sedikit gejala suasana hati yang murung.
Lalu ada bagian yang jarang dikutip: empat minggu kemudian, perbedaannya hilang. Efeknya bertahan selama mereka minum teh, bukan sesudahnya.
Kurang lebih begitulah saya ingin kamu memahami cangkir ini. Ia membantu malam ini. Ia bukan obat.
Ada juga uji coba dari Amerika pada 2009, di mana kamomil terbukti mengurangi kecemasan pada orang dengan gangguan kecemasan umum. Tapi yang dipakai adalah ekstrak pekat dalam kapsul, dengan dosis jauh di atas secangkir teh. Jangan biarkan siapa pun menjual kantong teh kepadamu berdasarkan penelitian itu.
Kapan di malam hari
Setengah jam sampai satu jam sebelum tidur. Dengan begitu kamu juga mendapat separuh lainnya, bagian yang tidak diukur penelitian mana pun: kamu duduk diam dengan cangkir hangat dan tidak banyak berbuat apa pun.
Saya biasanya membawa rajutan. Dua baris dan secangkir teh, dan tubuh sedikit lebih mau setuju bahwa hari sudah selesai.